Как известно, любая женщина из ничего может сотворить скандал, прическу и салат. Вместо копченой курицы можно использовать любое мясо — грудинку, бекон, отварную грудку. А вот листья салата лучше взять сорта Дуболистный они имеют легкий сливочный вкус и прекрасно хранятся — блюдо, приготовленное в обед, к вечеру не утратит свою красоту.
Куриную грудку режем на небольшие кусочки. Салат рвем руками, сыр трем на терке. Репчатый лук режем полукольцами, чтобы не горчил, можно обдать его кипятком и тут же промыть под холодной водой.
Все смешиваем в большой миске, поливаем оливковым маслом, солим и перчим — и подаем к столу! Салат получается легкий, почти диетический, но при этом очень сытный.
